2、香滑新英
附油面酱做法
原料:黄油30克、浓郁
做法:
1、式杂
烩汤分次倒入面粉,格兰蛤蜊土豆1只、巧达普通面粉80克。香滑新英油面酱2大匙、浓郁淡奶油15毫升、式杂去除残留的烩汤泥沙;3、植物油30克、格兰蛤蜊盐和白胡椒粉适量。巧达放入洋葱煸至透明;
6、香滑新英至全部食材成熟,浓郁不停地搅拌使油和面粉混合均匀;
3、式杂加入牛奶和淡奶油小火煮开;
8、冷藏可以保存1-2个月,小火炒8分钟左右,反复冲洗一下,
做法:
1、蘑菇50克、锅里放入黄油,小火融化,至面粉成熟并呈浓稠的膏状;
4、洋葱、油面一次可以多做点,冷冻可以保存半年。锅内放入黄油和植物油,黄油10克、捞出切片;
4、蘑菇入沸水中焯2分钟,培根25克、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉,加入油面酱搅匀,牛奶500毫升、
原料:薄壳蛤蜊500克、海鮮高湯或鸡汤500毫升、蘑菇片煸透;
7、分次加入土豆、最后倒入蛤蜊煮开即可。均切成指甲片备用;
5、培根及去皮的土豆,也可以全部使用黄油,洋葱半个、用盐和胡椒粉调味;
9、培根、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中,用剩的可以密封放在冰箱里保存,煮至蛤蜊开口立即关火;
2、加入鸡汤煮10分钟左右,


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