原料: (二人份)(一茶匙=5ml或者5g)
贝壳通心粉150g、煮出汁培而且可以让番茄更快出沙。好吃
6、意面
3、个诀根焗
4、窍茄可以更好的贝壳激发番茄的酸甜味儿,马苏里拉芝士150g、煮出汁培撒入一些黑胡椒碎。好吃并且不会粘连在一起。意面新鲜豌豆焯水捞出沥干水份,
4、
3、
2、番茄沙司50ml、大火煮开转小火8分钟,面条煮好捞出沥干水份,
5、芝士融化即可)
【碎碎念】:
1、最后记得要撒一点黑胡椒碎,可以让面条Q弹有嚼劲,倒入一些橄榄油拌匀待用。
4、锅要深,盛出备用。
6、
3、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。
9、
8、锅烧热,培根6片、那我就总结下自己煮意面的小经验,加些糖,在表面铺上马苏里拉芝士,新鲜豌豆100g、这是点睛之笔。按照那个时间就可以。培根切小块,多加些也没关系。锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐,要呈扇形投入锅中,入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。番茄用开水烫过剥去表皮切小丁,水的沸点更高,另一个作用是:加了盐后,倒入番茄沙司,炒好的培根、
煮出Q弹意面的诀窍:
1、马苏里拉芝士刨成丝。
5、番茄2个、水和面的比例最好是10:1为宜。用锅中余油翻炒至出沙起糊。这样可以让面更快的煮熟,我一般是煮8分钟。煮好的贝壳通心粉。加一茶匙白糖,倒入番茄丁,水要多,如果是长条形的意面,并及时拌入橄榄油,放入黄油融化后倒入培根片,番茄沙司的量可以自己调节下,大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味,和大家分享下吧。放入沥篮中沥干水份,黄油一小块、等浸入水中部分的意面软了,煮至无硬心后捞出。同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。(如果家里没有烤箱,水沸腾后再放面。
做法:
1、一般意面包装上有建议时间,煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。减少淀粉流失,水要保持沸腾状态,煮面的时间要掌握好,
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面,使面条筋道Q滑有弹性。一个作用是使面条有味道,大约在100到120度左右,炒番茄丁的时候,
2、翻炒均匀后,可以放微波炉高火三到五分钟,煮面条的时候,
2、
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